身近に役立つ東洋医学の発想術

東洋医学と易のユニークな発想で今日の一日をもうちょっとhappyに。

食のこと

天敵、プルーンを食す

こんにちは。易占と鍼灸の仙亀です。 ぼくはプルーンが苦手です。プラムのような酸味もなく、食べやすいプルーンの味は大好きです。元来、果物全般が好きなので、プルーンの味も大好きです。プルーンは食物繊維が豊富で、腸内の熱取りをしてカラダにこもる余…

食性から自分のキャラを知る

こんにちは。易占と鍼灸の仙亀です。 ここのところ、普段食べ付けない肉類をふんだんに食べる機会があります。同時にお刺身なども安心して美味しく食べられる季節に入ってきたのか、海の魚を生で食べる機会も増えています。こうした肉類や魚類を食べると、と…

北魚沼産 かぐらなんばん

こんにちは。易占と鍼灸の仙亀です。 普段行き慣れない地域に足を運ぶ機会がありました。 用事を済ませた帰路、ふと足を運んだ商店街に趣のある八百屋さんを見つけました。 野菜が不作のニュースをたびたび目にしていた今年ですから、野菜が並ぶ店先を見つけ…

秋の食の収支、ついつい食べ過ぎ??

こんにちは。易占と鍼灸の仙亀です。 秋の涼しい風を感じると、いろいろ食べ物の趣向もかわります。いつもよりも比較的しっかりしたものを食べたくなったり、量も増えたり。 【食べたら、食べた分だけでる】まぁ、あたりまえのこと。不要なものをちゃんと排…

アタマにコーヒー、カラダに紅茶

こんにちは。易占と鍼灸の仙亀です。 秋の涼しい風を感じてから、もっぱら紅茶を飲む機会が増えてきました。もともとコーヒー派のぼくですが、ちょっと気温の冷え込みを感じると、温かい紅茶が恋しくなります。 紅茶や緑茶、中国のお茶などには、お茶の葉独…

今年の梅干しにまつわるエトセトラ

こんにちは。易占と鍼灸の仙亀です。 今年は天候不順から、良い梅の実ができづらかったようです。青梅の出回る時期に、あまり青梅の品揃えのないスーパーの陳列棚を眺めたのをおぼえています。 ぼくの住む住宅街には、梅の木がたくさんあります。時期になる…

おいしいって

こんにちは。易占と鍼灸の仙亀です。 インドア派のぼくは、基本「おうちごはん」です。それでも、外出先やそもそも外食を目的にお出かけすることもあります。 出先での外食はちょっとでも美味しいものがいいなぁと、その時の気分にかなった店舗を、ネット上…

湿気と暑さ対策に薬味の工夫、フィリピンのお話を添えて

こんにちは。易占と鍼灸の仙亀です。 野菜が高騰する中、それでも「美味しい野菜がたべたいねぇ」と、あちらこちらのお店に足を運びます。案の定、どちらのお店もお値段が高いのですが、そもそも品薄でもとめたいお野菜がない状態。お野菜が店頭に姿を見せな…

今日の土用の丑の日、カラダ・センサーとの対話

こんにちは。易占と鍼灸の仙亀です。 今日の土用の丑の日は、ウナギを売りたいお店のココロ粋が店先や店内に強く感じられました。赤や黄色の目立つ色で、土用の丑の日のウナギの販売促進に活気がありました。 ことしはウナギが例年よりも少し安くなっている…

適材適所、カレー屋さん

こんにちは。易占と鍼灸の仙亀です。 今日は午後、西新宿に所用がありおでかけしました。ランチは知り合いの方がやっているカレー屋さんへお邪魔させていただきました。 ぼくは普段カレーを食べに行こうと思うと、ご近所にある行きつけのカレー屋さんがあり…

おやつの効能

こんにちは。易占と鍼灸の仙亀です。 連日暑いです。暑さをしのぐため、ぼくは冷たいお茶の作り置きをしておきます。昨年の湿気の多い年は、むくみ取りの効果のあるはと麦茶に随分お世話になりました。暑さ厳しい今年の夏は、もっぱらルイボスティを作り置き…

暑さ負け対策の生野菜

こんにちは。易占と鍼灸の仙亀です。 先週末、「今日は今年最高の暑さですって!」と鍼の施術を受けに来られた方が教えてくれました。なるほど、部屋の壁がお昼間にかけてどんどん暑くなっていくのがわかります。そんな先週末を過ぎて、週明けの本日。「今日…

「う」のつくもの、ウナギと梅干しと

こんにちは。易占と鍼灸の仙亀です。 先日、実家に足を運んだら昼食に「うなぎの肝」をだしてくれました。もともと冬が旬のうなぎですが、やはり暑い日のお昼間など、肝焼きをいただくだけでも元気がわきます。子どものころから、ずっとウナギが好きだったの…

バルサの食卓、ぼくにはちょっとガッツリめ

こんにちは。易占と鍼灸の仙亀です。 ファンタジーが好きで、小説なども児童文学などにも目を通します。・ゲド戦記数年前に一気読みしました。外伝までしっかりした内容でよかった・ナルニア国物語子どものころから繰り返し読んでいます・思い出のマーニー映…

食欲のコントラスト

こんにちは。易占と鍼灸の仙亀です。 夏場暑いと食欲が落ちます。「そんなことはな~い!」という方々も大勢いらっしゃるとは思いますが、ぼくの場合、夏場気温が上がると食欲が落ちます。そして、湿度が上がっても落ちます。東洋医学的に考えた場合、消化器…

パクチーが一層おいしくなる季節

こんにちは。易占と鍼灸の仙亀です。 【話題に決着】東京都議選の開票結果が出て、将棋の藤井4段の勝敗にも決着がつきました。都議選の結果をみて、多くの都民の気持ちの向きをみることができました。将棋は結果しか知らないのですが、若き棋士の前に立ちは…

ちりめん山椒、じつは山椒はかんきつ類

こんにちは。易占と鍼灸の仙亀です。 ぼくの父の実家は京都にあります。 実家の両親は年に数回、あちらの親せきに会いに京都へでかけます。 京都歩きで気になったお店や味、寺社仏閣意外に街歩きで気がついたことなど、お土産とともにたくさんおしゃべりして…

あんずと梅とジャム

こんにちは。易占と鍼灸の仙亀です。 先日、知人からよくできた杏(あんず)をいただきました。 とれたての実は格別嬉しいです。 そのまま食べても美味しいのですが、朝、パン食のぼくはさっそくジャムに加工させていただきました。 市販のあんずジャムは好き…

おいしくたべる「食」へのこだわり

こんにちは。易占と鍼灸の仙亀です。 今日はとれたてのイサキのお刺身をいただく機会がありました。 月に一度、パートナーがお願いしてお魚をおくっていただいています。 これが始まったのは、お魚好きのお友達ご夫婦とのご縁ができたことから。最初は料理教…